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協和醫生說｜學會夏日“三字經”，能享“伏”

健康知識養生常識

“上無纖云 ， 下無微風 。 蟬聲滿樹 ， 悶熱逼人 。 ”今天入伏 ， 馬上就要開啟“桑拿模式”了 ， 就問您“伏”不“伏”？北京協和醫院中醫科副主任醫師宣磊友情提示 ， 結合不同人群的體質 ， 學會規律起居、飲食有節的“三字經” ， 可享“伏” 。
作者介紹：宣磊
協和醫生說｜學會夏日“三字經”，能享“伏”
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北京協和醫院中醫科副主任醫師 ， 全國老中醫藥專家學術經驗繼承人 。 從事中醫臨床23年 ， 專業方向：中醫內科、中醫風濕病、中醫婦科和圍產期疾病 。
避暑熱
暑性炎熱 ， 傷精耗氣 。 人體感受暑熱時面紅目赤 ， 口渴心煩 ， 神疲乏力、氣短胸悶 ， 嚴重者中暑暈倒 。 同時 ， 暑多夾濕 ， 易致惡心嘔吐、腹瀉便溏 。 三伏天里 ， 就連精神小伙兒受了暑熱 ， 也會像花草打了蔫兒 ， 身體像“灌了鉛” 。 上火時面熱急躁、口瘡便秘、癰癤化膿；如果汗液流失多 ， 會增加心梗、急性腦血管疾病風險 。
【協和醫生說｜學會夏日“三字經”，能享“伏”】那么 ， 該如何避暑除熱呢？建議少量多次飲用白開水 ， 少喝甜果汁、糖分高的飲料等 。 減少戶外劇烈運動 ， 可“午未休憩” ， 即午時未時（11時~15時）避免在烈日下活動 。 酷熱時可用涼毛巾輕拍額頭或后頸部 ， 給身體降降溫 。 同時 ， 還可備些藿香正氣水、十滴水、仁丹、風油精等防治中暑虛脫 。
在三伏天 ， 喝上一碗清涼的湯食或涼茶 ， 光是想想就很解暑 。 中醫講究“藥食同源、寓醫于食” ， 所以推薦薏米綠豆湯、涼拌西瓜翠衣、苦瓜豆腐湯、蛤蜊絲瓜湯、西紅柿紫菜蛋花湯等佐餐 。 蔬菜加工時宜清炒或涼拌 ， 少放辛溫助熱的花椒、八角、胡椒 。 喜食辣椒者 ， 可適量吃新鮮不太辣的品種 。 患高血壓、糖尿病等慢病且中醫辨證屬心肝火旺者 ， 可適量飲用桑葉菊花茶、苦蕎茶、荷葉苦丁茶；容易流鼻血、便秘、便血者 ， 可飲馬蹄茅根水、決明子公英茶、蓮藕蘆根水；老年體虛、血壓偏低者 ， 戶外活動時可攜帶西洋參片泡水、石斛麥冬水補氣養陰防中暑 。
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防風寒
伏天酷熱 ， 避暑還來不及 ， 怎么還需防寒？人體感受到炎熱時 ， 肌肉和皮膚的紋理疏松開放 ， 汗液和正氣外泄 ， 而邪氣直入 。 打個比方 ， 滿身大汗的人突然進入低溫空調室內或車內 ， 直吹冷風 ， 會導致鼻塞頭痛、周身酸緊、關節疼痛；正值經期的女性可引發痛經 。 有的人還喜歡伏天夜臥陽臺或地板 ， 也易受涼 。
這個時候 ， 傳統的扇子就派上用場了 ， 不僅可多角度調節風源、控制風速強度 ， 還可鍛煉手臂 ， 促進血液循環 。 若受寒嚴重出現關節疼痛 ， 注意局部保暖 ， 室內外溫差以不超7~8℃為宜 ， 避開陰冷潮濕環境 ， 可用40℃左右熱水泡腳 ， 配合八段錦等體操 ， 疏通經絡 。
中醫倡導“冬病夏治” ， 是指對于一些在冬季易發或加重的疾病 ， 如慢性支氣管炎、過敏性鼻炎、哮喘、體虛易感冒等 ， 在陽氣最旺的三伏時令固護陽氣、增強抵抗力 ， 有助散寒驅邪 。 而選用的中藥、穴位貼敷等因人和因地域不同存在差異 ， 建議前往正規醫院聽醫生指導 ， 起到治療或預防目的 。
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護脾胃
脾胃既是消化飲食營養的樞紐 ， 也是轉運體內水濕的水車 。 面食養心氣 ， 益于脾胃健運 ， 老百姓講究“頭伏餃子 ， 二伏面” ， 有一定養生道理 。 脾胃怕“冰伏” ， 過食冷飲冰棍、冰鎮水果等 ， 易導致腹脹腹瀉 ， 臍周和小腹冷痛 。 三伏天胃脘和腹部宜防風保暖 ， 炒菜配生姜、生鮮刺身配紫蘇葉、涼拌菜配大蒜均合時宜 。