近日 ， 太原植物園對外發布了山西省十字花科山萮菜屬植物新記錄——密序山萮菜 。 太原植物園致力于保護山西物種多樣性和山西特有植物資源 ， 6月25日 ， 該園科研團隊在五臺山采集到該植物 ， 經過必要的、嚴謹的鑒定 ， 最終予以確定 。

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據介紹 ， 密序山崳菜為山崳菜屬多年生草本植物 ， 山崳菜屬分北山崳菜組和南山崳菜組 ， 本種屬北山崳菜組 ， 與同組的其他物種比較有明顯的鑒別特征 ， 即本種的角果基部有宿存花萼 。 該植物多生于海拔2300米～4040米的山坡草叢或高山石縫中 ， 植物園團隊正是在山西忻州繁峙縣五臺山東臺發現它的 。
該團隊負責人任保清介紹說 ， 本屬的山崳菜有重要的經濟價值 ， 其根、莖、葉柄、葉均富含人體所需氨基酸和微量元素 ， 辛辣清香 ， 具有藥用和食用價值 。 內含豐富的芥子油 ， 以獨特的香、辛、甘、粘的特性成為高級調味品 ， 還具有助消化、殺菌、抗活性氧自由等作用 ， 具有較高的食用保健價值 。 其中的主要辛辣成分異硫氰酸更具有抗菌、抗癌、抗氧化等多種藥理作用 。 作為同屬植物的密序山崳菜 ， 其理化性狀需要進一步研究 ， 但目前山西境內僅在五臺山臺頂有少量發現 ， 作為新記錄還須引種馴化 ， 進一步觀察生物學性狀和物候記錄 。
【山西植物又添新記錄——密序山萮菜】此次密序山崳菜的發現 ， 為山西山崳菜屬植物增加了屬級水平的新記錄 ， 豐富了山西野生植物種質資源 ， 為山西野生植物資源利用和保護提供了有效依據 。 （劉曉亮）

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