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1、黑蒜又名發酵黑蒜 ， 別稱為“血管清道夫” 。它具有增強人體的免疫力 ， 殺菌消炎 ， 降血糖 ， 降血脂 ， 降膽固醇 ， 預防心腦血管疾病 ， 抗氧化 ， 抗衰老 ， 消除疲勞 ， 緩解便秘 ， 保護肝臟 ， 提高免疫力 ， 抑制動脈粥樣硬化 ， 抗過敏 ， 平穩血壓的作用 。
【黑蒜的功效 黑蒜的功效作用介紹】2、與普通的大蒜相比 ， 黑蒜具有更加強大的功能 ， 而且黑蒜味道酸甜 ， 不具有普通大蒜的揮發性 ， 刺激性氣味 ， 且食用后不會上火 。
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