【大暑需補氣去火哪些食物最合適? 大暑補氣去火推薦的四種常見食物】

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1、西瓜
西瓜堪稱“瓜中之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果 。其味甘甜、性寒，是瓜類中消暑解渴的首選 。大暑時節，出現中暑、發熱、心煩、口渴或其他急性熱病時，均宜用西瓜進行輔助治療 。洪忠宣《松漠紀聞》載：有人患眼疾，以西瓜切片曬干，日日服食，即愈 。這是因為西瓜性冷降火的緣故 。
2、苦瓜
苦瓜又名“涼瓜”，性寒，苦，無毒，入心、肝、脾、肺經 。是大暑時節消暑的最好蔬菜，營養非常豐富，有清熱解暑、健脾開胃、降血糖、美容、防癌等功效 。此外還能快速排除毒素，避免體內毒性的堆積 。大暑天熱，吃苦瓜最好 。
3、綠豆芽
綠豆是夏季飲食中的上品，營養豐富，有清熱消暑、美容養顏、止渴利尿等功效，有“濟世之食谷”之美譽 。在大暑期間，可煮綠豆湯或綠豆粥喝 。而綠豆芽則有清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用 。

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