煮玉米要多長時間能熟（煮玉米多長時間能 _經驗分享

煮玉米需要多長時間
煮玉米一般需要10～15分鐘，如果是甜玉米和黏玉米一起煮，建議先把甜玉米煮10分鐘之后再放入黏玉米一起煮。煮玉米的時候建議保留一兩層玉米皮一起煮，這樣煮出來的玉米口感比較嫩，而且煮完之后要立即撈出來食用，以免營養價值流失。
煮玉米需要10～15分鐘
煮玉米一般需要10～15分鐘，這樣煮出來的玉米不僅口感軟糯，而且風味也十分鮮甜。如果玉米的個頭比較大的話，可以適當延長煮制時間，同時煮好之后應該立即撈出玉米，以免長期浸泡玉米之后會導致玉米流失營養。
煮玉米的時候建議保留一兩層玉米皮一起煮，這樣玉米不僅味道香甜，而且口感也會比較嫩。煮玉米的時候要先把冷水和玉米一起放入鍋里，如果直接放入沸水里加熱的話玉米粒就會變老，而且營養價值也不高。
由于玉米還分為很多種類，而且不同種類的加熱時間也不同，因此建議不要把甜玉米和黏玉米放在一起同時煮。黏玉米比較容易煮熟，如果要把黏玉米和甜玉米放一起煮，可以先把甜玉米煮10分鐘之后再放入黏玉米一起煮。

煮玉米需要多長時間
玉米多長時間煮熟要看用什么來煮，電飯煲需要一個小時，煤氣鍋需要20分鐘，高壓鍋只需要15分鐘。在煮玉米的時候最好保留部分內皮一起煮，并且不能長時間浸泡在水中，會失去玉米的味道。另外，甜玉米和黏玉米成熟時間不同，不要一同放入鍋中煮。
一，電飯煲煮玉米需要一個小時
玉米多長時間煮好主要看用什么來煮，如果用電飯煲煮玉米，需要一個小時左右;如果用煤氣鍋煮玉米，需要20分鐘左右;如果用高壓鍋煮玉米，只需要15分鐘左右。
二，煮玉米小技巧
1，留內層皮一起煮
在煮玉米的時候最好不要將外皮全部去掉，去一部分保留部分內皮一起煮，這樣煮出來的玉米更加香甜，如果完全去掉皮就會失去玉米本身的味道。
2，不能放在水中
煮玉米的時候煮好后要立刻撈出瀝干水分，不要長時間放在水中浸泡，這樣也會失去玉米本身的味道。可以將煮好的玉米燜一下，但是這個時間不能過長。
3，甜玉米和黏玉米的煮法
玉米主要分為甜玉米和黏玉米，這兩種玉米的成熟時間是不同的，將它們放在同一鍋中煮，要先將甜玉米煮一段時間后，再放黏玉米。

煮玉米一般需要多少長時間煮玉米一般需要10-15分鐘。
實際上玉米要煮多長時間要根據實際情況而定，如果是甜玉米一般水開后再煮十分鐘就可以了，如果是糯玉米的話時間要久一點。同時，煮玉米的時間還與玉米的老嫩和器具有關，通常嫩玉米比老玉米煮的時間短一些，高壓鍋比普通鍋要的時間也短一些。
玉米是禾本科的一年生草本植物。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。原產于中美洲和南美洲，它是世界重要的糧食作物，廣泛分布于美國、中國、巴西和其他國家。玉米是最常見的粗糧，曾一度被作為最主要的主食，營養豐富，一直都被譽為長壽食品，含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、微量元素、纖維素等。
煮玉米多長時間能熟？
一般玉米煮15-20分鐘左右就可以熟了，但需要根據玉米的種類和烹飪設備來區分:
1.將新鮮玉米煮熟，放入冷水中煮20分鐘。因為新鮮玉米本身水分比較多，所以煮的時間比較短。為了保證徹底煮熟，建議用冷水煮20分鐘。
2.煮水果玉米，冷水煮15分鐘。因為水果玉米通常個頭小，含糖量高，容易煮。一般冷水煮15分鐘就夠了。
3.將白糯玉米煮熟，放入冷水中煮25分鐘。由于淀粉含量高，白糯玉米很難烹飪。建議至少煮25分鐘再吃。
4.用電飯鍋煮，以上底料各減5分鐘左右。因為電飯鍋本身壓力大，所以烹飪時間可以縮短5分鐘。
5.用高壓鍋烹飪。以上基礎可以減10分鐘。因為高壓鍋壓力很大，加熱也很快很穩定。一般玉米煮6分鐘就可以熟了。
“煮玉米”的烹飪技巧:
(1)煮好的玉米要趁熱吃，第二次加熱，味道就完全不一樣了，不好吃。
(2)煮玉米可以同時在水中加點糖，這樣煮出來的玉米更甜更軟。
(3)煮玉米的時候，也可以在電飯鍋里加入半杯牛奶，這樣煮出來的玉米味道更香。
煮玉米需要多長時間分玉米種類而定。甜玉米，通常水沸騰后，煮10-15分鐘即可；比較嫩的用指甲能掐出水來的煮10分鐘左右；稍老的可以久煮一下，一般不要超過20分鐘，否則玉米的口感會下降，高壓鍋則煮個5到8分鐘即可。
1、分玉米種類而定。如果是甜玉米，通常水沸騰后，煮10-15分鐘就足夠了，比較嫩的用指甲能掐出水來的煮10分鐘左右，稍老的可以久煮一下，一般不要超過20分鐘，否則玉米的口感會下降，高壓鍋則煮個5到8分鐘就夠了。
2、白色糯玉米煮的時間長一點，通常水沸后要煮20分鐘以上。糯玉米相對來說要難熟一點，如果半生不熟的很不糯，沒有嚼勁，口感會大打折扣。如果是高壓鍋蒸的，上汽后還要蒸10分鐘。這種玉米煮久一點也沒什么影響，只要不干鍋就沒事。
3、黃玉米是最難煮的，普通的鍋一般至少要煮半小時，比較老的黃玉米煮的時間可能要更久一點。如果是高壓鍋，上汽后也還需要蒸15分鐘。如果是老玉米的話，需要煮的時間還要久一些，因為不容易熟透，所以需要長期蒸煮，這樣老玉米醇香的味道才會散發出來。
煮玉米要多長時間煮玉米要多長時間
煮玉米要多長時間，玉米是生活中很常見的一種食物，它的口感軟糯甜膩，而且還含有豐富的營養元素，還怎么吃都不會長肥，所以很多人都十分喜愛它，那么煮玉米要多長時間？
煮玉米要多長時間1
水煮玉米掌握好火候和時間，煮出來的玉米才會又香又好吃。
首先在鍋內放好適量的冷水，把玉米放進去，注意葉子不要全部剝掉，留下一層，這樣煮出來的玉米才會很香，另外玉米須本身就是一味藥材，不用弄得太干凈，留一點也沒事。
等水開換小火20—25分鐘好了。但是要看你煮的是什么玉米，一般甜玉米就是黃色的那種，煮一下子水開了，再煮十分鐘就可以開吃了，如果是煮糯玉米的話時間要久一點。
玉米煮好后可以撈出來放在漏水盆里，等水滴干了，不燙了，就可以吃啦。
煮玉米的小竅門
1、煮玉米最好是提前浸泡20—30分鐘，再開用大火煮熟。這樣可以有效地保留玉米本身的維生素，吃起來更香甜、有嚼勁。
2、煮黏玉米和老玉米的時候，可以在水開后，往里面加少許鹽，再接著煮。這樣能提升玉米的口感，吃起來會有絲絲甜味。如果想吃到更有營養的煮玉米，可以在燒煮時，往水里放一點小蘇打（食用堿）。
因為玉米富含營養素煙酸，但是一般情況下這個成分較難被人體分解、吸收。加了小蘇打后，玉米中的煙酸可以充分地釋放出來，營養價值就更高了。
3、煮玉米時要帶著皮。很多人買玉米時把皮剝下來，將玉米須子剝干凈，但其實并不科學，煮玉米時最好帶皮。因為外層的皮能保護玉米內水分不易蒸發，從而保持其口感。
說完了水煮玉米，咱們再來說說玉米的其他吃法。
1、炒玉米
這是比較常見的家常菜做法，可以炒豌豆、肉末和藕丁等。
2、烤玉米
兒時的最愛，不過這個對于火候的要求很高，一不小心就烤糊了，吃完一張嘴都是黑的。
3、玉米燉湯
【煮玉米要多長時間能熟（煮玉米多長時間能】 可以燉排骨、山藥等，湯汁鮮美，冬天喝既暖胃又補身子。
4、玉米發糕
做法簡單，容易學會，家里有小孩的可以嘗試，多吃粗糧，對成長有利。
玉米的吃法雖多，但是最簡單的還真的就是用水煮了。一口鍋，一點水，掌握好時間，就能吃到美味的水煮玉米。
煮玉米要多長時間2
煮玉米需要二十分鐘。
煮玉米需要多長時間？我們如果是剛剛上市的新鮮玉米用普通的大鐵鍋煮的話一般來說二十分鐘便可以完全的煮熟。
如果想要吃嫩一點的玉米可以只煮十五分鐘作用，而老一點的二十五分鐘也差不多，而二十分鐘為中間值，在不會太生也不會太老中間口感極佳。
當然大家覺得如果用鐵鍋煮的玉米時間過于長的活，我們還可以用高壓鍋進行烹飪，而用高壓鍋烹飪的活一般為五分鐘到十分鐘之間便可以食用了。
這是新鮮玉米的烹飪時間，如果是老的玉米的話，可能會需要烹飪長一點才好吃，大家根據情況來定。
煮玉米注意事項
1、玉米的選擇上我們應當選擇甜玉米來進行煮，我們說食用的玉米一般分為兩種，甜玉米和黏玉米，甜玉米甜一些，而沾玉米亂爛一些。
我們煮的話用甜玉米更好，而如果是蒸的話用粘玉米會好吃一些，而大家在分辨甜玉米和粘玉米的時候可以看它們的顏色，一般粘玉米為白色的，甜玉米為黃色的。
2、另外我們在煮玉米的.時候，不要將玉米外面的葉子全部的剝開，不然這樣的玉米味道不香，我們將玉米的葉子保留兩層薄薄的，在煮，這樣的玉米更加好吃。
3、煮的玉米最好是里面拿出來，我們將玉米煮好以后最好馬上拿出來，不然玉米的味道會變質，便的不好吃，另外玉米也不能放太久看，不然很容易發生癌變，導致人體產生癌癥，所以大家食用多少就煮多少，不要煮多了。
怎么煮玉米好吃？
1、煮玉米不要把皮剝得干干凈凈
煮玉米最好不要“裸煮”，就是把皮剝得干干凈凈。這樣的玉米經過水煮之后，很容易流失營養成分，口感也會變得干澀。
你可以把表層的綠色葉子剝掉，剩下最貼近玉米粒的白色那層“衣” 。連著那層“衣”一起水煮，能夠保持住玉米原有的水分，并且能夠讓口感更加水嫩。
2、煮玉米的水中加點鹽
如果你覺得玉米煮出來不甜，可以嘗試一下在煮玉米的水中加點鹽。加鹽能夠強化玉米的口感，并且能夠讓玉米吃起來有絲絲的甜味。
另外，一般玉米在沸水中煮十分鐘左右就可以了。煮之前如果在冷水中泡上半個小時左右，會更加能夠保持住玉米本身的維生素，咬起來也更加有韌勁。
玉米吃法
（一）、松仁玉米
首先準備好糯玉米200克、青豆50克、胡蘿卜50克、松仁30克、食鹽2克、白糖5克、胡椒粉1克、花生油30克。
具體的做法是：
1、糯玉米粒煮熟撈出備用
2、熟的青豆備用，如果是冷凍的，需要提前解凍，胡蘿卜切成和玉米粒差不多大的丁
3、松仁放鍋中小火炒熟盛出備用
4、鍋中放少許油，下入胡蘿卜和玉米煸炒1——2分鐘，煸炒出香味
5、下入熟青豆
6、加鹽、糖、胡椒粉翻炒均勻
7、最后放入松仁
8、翻炒均勻即可出鍋。
（二）玉米燒排骨
準備好豬大排500克、玉米1根、適量的料酒、姜、生老抽、蠔油、冰糖、胡椒粉、色拉油。
具體的做法：
1、豬肋排斬小塊洗凈，用清水浸泡20分鐘后撈出瀝干裝碗，加料酒，姜，生抽，老抽，蠔油腌半小時左右2、把玉米洗干凈切成大塊的。
3、熱鍋上油，沒熱后，放入腌好的排骨煎至邊緣略有些金黃色為宜可以加入姜片。
4、倒入玉米塊略炒。
5、加入沒過全部食材還略多的清水，加鹽，冰糖調味，蓋上鍋蓋，大火燒開后轉中小火燜40分鐘左右。
6、加入胡椒粉提味，大火把湯汁收到濃稠即可。
（三）奶油玉米
備好鮮玉米1根、黃油1塊、白糖5克、適量的溫開水。
步驟：
1、玉米最好選用這種有黃白顆粒的，又甜又嫩
2、玉米切段，連同黃油和白糖一起放入可微波的碗里，加入與其持平的白開水
3、放入微波爐，叮30分鐘，就可以食用了！
玉米的做法在生活中是有很多的，除了上文介紹的幾種玉米做法以外，還可以做成玉米汁，玉米煎餅，玉米土豆泥等。
在生活中可以多食用一些玉米，玉米有很好的保健作用，富含的蛋白質也比較高。平時喜歡吃玉米的朋友可以參照上文介紹的幾種玉米做法來進行制作。
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