食材：普通面粉、500克雞蛋 。
步驟：
1、原料混合揉勻 。讓面團上勁 。
2、面團收圓放到盆里 ， 上面抹少許油然后蓋上保鮮膜靜置 。
3、將面團取出 。分成兩份 。分別搟開 。
4、將搟開的面團切成條 。
5、放入油鍋中炸制 。
【怎樣做油條才會蓬松】6、油條下鍋后要不停的翻動，使其受熱均勻 。炸到金黃色即可出鍋 。

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