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此外 ， 蕭縣還有一道名菜——“清燴羊肉湯” 。 它憑借做法“取勝”：要先將蔥花、姜丁等佐料放入炒鍋中煸炒 ， 然后舀入甑中的原湯 ， 并將切好的熟羊肉放入湯中 ， 再加工燴燒 ， 不配以其它的蔬菜 。 想想看 ， 這一口湯下肚 ， 全身出汗 ， “以熱制熱” ， 真有種酣暢淋漓的感覺 。
漫漫長夏愿有美味陪你
【【聲動】初伏已至,長三角方言特色食譜上新】熱浪灼人別忘記照顧好自己
·送清涼的TA們·
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左上：長三角之聲主持人黃楨
右上：揚州廣播電臺主持人祝樂
左下：杭州之聲主持人錢峰
右下：宿州廣播電視臺新聞頻率主持人王斌
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資料：FM89.9上海人民廣播電臺長三角之聲
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