【南瓜營養成分與功效 南瓜營養價值及功效有哪些】

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1、南瓜中富含的胡蘿卜素有抗氧化及抗衰老作用；
2、南瓜富含果膠、戊聚糖等膳食纖維，可以潤腸通便，減少糞便中的毒素傷害，預防結腸癌，改善腸道功能；
3、所含的葉酸有改善貧血的作用 。有些研究發現，經常食用南瓜有增強人體免疫力、促進生長發育、預防便秘、降低血糖血脂等作用 。

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