洗潔精是“害人精”,不僅有毒還致癌?提醒:3種洗潔精盡量少用 _健康小知識

“你家洗碗還在用洗潔精啊，你不知道洗潔精會致癌嗎？”蘇大媽一聲大喊，嚇得劉姨打碎了一碟碗。
劉姨過生日，鄰居蘇大媽過來吃飯，吃完飯后大家都坐在一起聊天。劉姨有點閑不住，就去廚房邊洗碗邊跟大家聊天，在洗碗的過程中劉姨照例使用洗潔精去油。蘇大媽看到后嚇了一跳，怎么會有人現在還在用洗潔精。

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隨后她振振有詞地向劉姨科普了一通，人家網上早就說了，洗潔精不能用了，因為洗潔精內含有的一些成分會殘留在餐具上，人吃了之后是會致癌的。但劉姨卻覺得沒什么大問題，這么多年都這么用過來了，也沒見有什么問題，雙方誰也說服不了誰，最后不歡而散。
到底洗潔精還能不能用呢？用洗潔精洗碗真的會導致患癌風險增加嗎？跟隨小妙一起來了解這個問題。
一、洗潔精洗碗，究竟有多少殘留物？
洗潔精去污能力強，成了許多家庭不可或缺的廚房用品，但也有人擔心，洗潔精殘留物過多，會有害健康。那么，使用一次洗潔精可以讓餐具表面有多少殘留呢？
皖南晨刊的采訪人員為此曾專門進行過一次實驗，研究人員分別選取了三個不同品牌的洗潔精，并分別用他們對餐具進行清潔，分別提取了沖洗一次、沖洗兩次以及三到五次的樣本，隨后對樣本內的洗潔精殘留量進行測量。

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我國國家標準GB14934-1994規定的洗滌劑殘留量標準應<0.1mg/cm2 。實驗結果為：第一次沖洗的餐具內洗潔精的殘留量分別在0.11~0.15mg/cm2、第二次沖洗后的值則下降到了0.05~0.07mg/cm2、沖洗三到五次的殘留量均下降至了0.01mg/cm2以下。
也就是說，沖洗一次的餐具上洗潔精的殘留標準略高于國家標準，兩次后殘留量明顯降低，已低于國家安全標準。而沖洗三到五次后，餐具上的殘留量已經下降到了國家標準的十分之一，這是非常安全的數值，無需擔心會給健康帶來威脅。

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二、洗潔精不僅傷身還致癌，是真的嗎？
看到這里，還是有很多人覺得洗潔精不安全，認為洗潔精內的成分都是化學物質，使用后不僅傷手還致癌，事實是怎樣的呢？

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洗潔精內的主要成分是表面活性劑，該物質是一種有機化合物，可以讓水油融合，當二者融合在一起之后，即可被流動的清水沖走，起到去油的目的。這些表面活性劑并不會給人類或環境帶來傷害，屬于無毒類的物質，因此無需過分擔心致癌。
目前市面上售賣的洗潔精所使用的表面活性劑，都是經過多年實驗和實際應用后得到安全驗證的。國家對于洗潔精的安全性也十分重視，多年來一直都隨機進行抽檢，抽檢的合格率近乎達到了100% 。
2020年廣州市場監督管理局對18批洗滌劑進行抽檢， 18批次全部合格。 2021年，海南市場監督管理局也曾對全省洗滌劑產品進行抽檢，合格率為100% 。
有學者曾專門對表面活性劑的中毒劑量進行過計算，想要依靠攝入表面活性劑來達到中毒的目的，一個體重50kg的人，至少需要攝入400g的表面活性劑。這相當于喝掉一大桶不經過稀釋的洗潔精，這顯然是不現實的，沒有人會做這種事。
清華大學化學系博士孫亞飛表示，目前市面上售賣的洗潔精合格產品都是很安全的，不會給健康帶來威脅。實在害怕的話，可以每次使用洗潔精的時候多沖洗幾遍。但洗潔精也存在弊端，它會給手部皮膚帶來一定的刺激性，容易導致手變得粗糙，建議日常用洗潔精的時候可以佩戴手套，避免讓皮膚直接接觸。