春天不要錯過它，一周吃3次可以清肝瀉火，營養好吃不上火！ _健康小知識

春天已經到了，很多的地方都已經開出花兒來了，非常的好看，但是有一些花也是可以我們利用起來吃下去對身體有好處的。自己家的地里面也種了一些槐花，剛好現在又是它要開花的季節。趁著還沒有完全的開花，就趕緊摘了一些，拿回來準備把它蒸著吃。你們家里也有的話也可以去這么吃，但是一定要注意，摘的時候要千萬小心哦，因為樹上會有很多的刺，不小心就容易把手扎到了。

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【春天不要錯過它，一周吃3次可以清肝瀉火，營養好吃不上火！】槐花吃下去以后是能夠讓我們涼血止血的，會不讓我們那么的燥熱，還可以清肝瀉火，讓人的身體都平靜下來。槐花的味道雖然很不錯，但是我們在制作的時候要掌握一個小技巧，這樣就可以讓它的味道變得更好了。蒸出來以后會有一股非常濃郁的清香，很好聞。

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【蒸槐花】
食材：槐花1000克、面粉200克、鹽、調味、雞精、香油2勺、蒜泥
做法：1、準備好要用的所有東西，把槐花從樹上摘下來了以后就將它給洗干凈了。但是要把多余的水分都給空干以后放在盆子里面。
2、然后就把面粉放到里面去和槐花攪拌在一起。第一次弄好了以后停留五分鐘再繼續拌一次。接下來就放在蒸鍋里面加入水，再在屜子上放上弄濕的蒸布，還有火燒開了以后火關了。

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3、然后就把弄好的槐花放到蒸鍋當中，蓋上鍋蓋蒸十分鐘。
4、好了以后拿出來就會聞到一陣清香，然后就準備出今天要吃的分量，放在盆中。隨后加入鹽，雞精，香油和調味料。把它們和槐花放在一起攪拌均勻。最好可以放入一些蒜泥。可以讓味道更加的好，而且整道菜都變得有靈魂起來。

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蒸槐花很多人都愿意把它洗好了以后直接放到蒸鍋里面去。但是裹上一層淀粉以后會讓它的口感更加的好，而且清香能夠更好地散發出來。多吃吃一些它能夠讓我們清熱又去火，身心變得舒暢了。現在春天正是很干燥的時候，所以有的時候我們就會上火。既然這樣的話，多吃一些槐花是可以讓我們把火氣降下來的，而且它的味道還很好，有了它以后晚飯都可以很好地被消滅了。蒸槐花的小技巧你學會了嗎？有想法要吃的，自己就去動手采摘吧！摘的時候千萬要記得，注意安全哦！返回搜狐，查看更多
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