目前 ， 國內海參市場環境復雜 ， 不少劣質海參以假亂真擾亂市場 ， 消費者在選擇產品時還需謹慎認真識別 。 采訪人員了解到 ， 市面上有一種底播有機海參 ， 其生長海域無公害 ， 優越的海水環境加上無人為添加 ， 是一類真正源于自然、富營養、高品質的食材 ， 產品品質經得起考驗 ， 讓消費者食用起來更加的放心 。
文章圖片
高品質海參受追捧 ， 優良海域造就優質海參
海參價格天差地別的背后 ， 到底是不是隱藏著什么不為人所知的內情呢？采訪人員了解到 ， 影響海參價格的因素有很多 ， 參池子養殖海參和底播海參的成本價格就差別巨大 ， 海參的品種不同也造就海參價格的差異化 。 就是因為這么多的差別 ， 才使得海參價格差異巨大 ， 好品質海參格外受追捧 。
“聽說今年的春參上市了 ， 所以趕緊來買一些回去給父母留著吃 ， 現在家里已經養成了常年吃海參的習慣 ， 自從選擇了海參產品作為養生滋補品 ， 父母的身體狀況明顯好轉 ， 一整年基本不感冒 ， 而且夏季食用也不會上火 ， 更是為了冬季打下基礎 ， 這家海參還是擁有有機食品認證 ， 所以也敢給家人放心吃 。 ”正在宮品海參鄭州金水店購買海參的李女士向采訪人員介紹到 。
越來越多的消費者希望能物美價廉的海參產品 ， 卻不知從何著手 ， 有機食品認證就成為海參消費者的選擇之一 。 采訪人員了解到 ， 純野生海參大家都熟知 ， 其次是底播 ， 再次是池養海參 。 野生海參太少了 ， 除野生之外 ， 底播海參的營養價值屬于頂級 。 所謂底播 ， 就是經過育苗之后 ， 將海參苗播撒到天然海域當中 ， 完全在自然環境當中 ， 所以其營養價值與活性成分與野生海參并沒有太多的區別 。
文章圖片
宮品底播海參慶豐收 ， 有機淡干海參一經上市備受關注
現在大部分消費者對海參認知度較低 ， 很難從外表上分辨底播野生海參還是養殖海參 ， 所以要想買到正宗的底播海參 ， 一是從正規的銷售渠道 ， 買品牌商家的直營品牌海參產品 。 光看海參價格是沒有意義的 ， 重要的還是看品質 。
“上了年紀 ， 養生還是非常有必要的 ， 現在每年都會買點海參食用 ， 在外面海鮮市場 ， 海參價格差異實在是太大了 ， 像我這樣常吃海參的 ， 光從外表來看 ， 也難以抉擇 。 這家的海參價格實惠 ， 并且售后更有保障 ， 常年在這家購買品質一直很穩定 。 ”采訪人員隨機采訪到購買過宮品海參的周大叔講到 。
【優良海域造就優質海參，宮品底播海參慶豐收】據悉 ， 目前威海春季海參捕撈季已經結束 ， 海參加工也已經接近尾聲了 ， 今年的春參產量較往年基本持平 ， 價格也區于穩定 。 廣受青睞的是有機淡干海參 ， 因為有機淡干海參漲發比例高 ， 口感好 ， 營養成分基本沒有損失 ， 消費者可以通過發泡過程鑒別一下海參品質 。
文章圖片