夏季腸胃有哪些“喜好”？一次性說清楚，快來看看 _健康小知識

炎炎夏日，高溫潮濕的夏季正適合各種微生物生長繁殖，食物易變質或受到微生物污染；再加上偏愛生冷寒涼食物、吃燒烤等，使得腸胃受到損傷，甚至誘發急性腸胃炎。因此夏季應好好呵護腸胃，了解腸胃的喜好。

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夏季腸胃喜好有哪些？
1、喜溫怕涼
炎熱夏季喝杯冰鎮飲料、吃塊雪糕或冰激凌，簡直是透心涼心飛揚。不過，飲食貪涼卻會對腸胃帶來意想不到的傷害，特別是劇烈運動后短時間內喝冰鎮飲料，幾分鐘后就會出現胃痛和腹瀉，嚴重時會發高燒。夏季應選擇溫的飲品，比如溫白開水、淡茶水等，拒絕喝甜飲料和啤酒。
并不代表著夏季不能吃雪糕或冰棍，最主要的是控制量，大汗淋漓時不能吃，吃雪糕或冰棍的時間可安排在飯后2~3個小時。不少人喜歡吃冰鎮西瓜，同樣也會傷害腸胃，嚴重時可造成腸胃炎急性發作。
2、喜軟怕硬
到了夏季，多數人出現不同程度的食欲減退，這種情況下應選擇質地較軟、易于消化的食物，能維護腸胃健康。
首選含淀粉的食物，比如小米粥、土豆泥和山芋泥以及山藥泥等，非常細膩，能減輕胃腸道承受的負擔；如果食物質地堅硬，比如雜豆類，不妨煮爛或制作成豆漿飲用。

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遠離難以消化的食物，尤其是烤肉、油炸食物等。
3、喜新怕舊
夏季氣溫比較高，飯菜放置幾個小時后會滋生細菌，不慎食用后易造成腹瀉和腹痛。因此飯菜應現吃現做，掌握好量，不能吃剩飯；如果剩下的飯不舍得扔掉，應立即裹上保鮮膜且放在冰箱中冷藏，吃之前應放在鍋中徹底加熱加透，能最大程度殺死其中的有害菌；喜歡吃泡菜和咸菜者應選擇小包裝的。
4、喜熟怕生
夏季很多人喜歡吃涼拌菜，比如毛豆、涼拌藕和花生等，不過夏季氣溫較高，易滋生太多細菌；同時也不能吃醉蝦，生吃海鮮等，雖然能保證食物原汁原味，但卻會刺激嬌嫩的腸胃黏膜，導致胃痛和腹瀉；同時也易殘留細菌和寄生蟲。因此食物應徹底煮熟煮透，涼拌菜仔細沖洗之后才能吃。

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5、喜淡怕咸
夏季食欲減退，烹調食物時會加入太多辣椒和食鹽等調料來提高食欲，這樣可刺激腸胃黏膜，增加消化系統承受的負擔。因此應注意飲食清淡，嚴格控制辣椒和其他調料用量。
溫馨提示
夏季腸胃變得非常嬌嫩，因此需了解腸胃的喜好，避免吃辛辣刺激、生冷寒涼的食物；不能貪圖食物一時新鮮而生吃，以免引發意想不到的危害。保持一日三餐規律，食材徹底沖洗干凈或去皮之后才能吃，防止農藥殘留。
【夏季腸胃有哪些“喜好”？一次性說清楚，快來看看】拒絕吸煙喝酒，尤其是不能喝烈性酒，以免破壞胃腸道屏障，導致胃黏膜充血水腫和糜爛。與此同時應調整好情緒，因為不良情緒可影響腸胃健康。對于腸胃疾病患者來說，除了積極配合醫生治療外，還需定期檢查。