冬至吃餃子還是湯圓 傳統習俗可不能忘記
2021年的冬至如約而至,大家都知道冬至的習俗是吃餃子,但是也有網友說,冬至應該吃湯圓,所以2021年冬至 , 你們家的習俗是吃什么呢?
其實,冬至吃餃子、吃湯圓都是傳統習俗 , 只不過北方的習俗是吃餃子,而南方的習俗是吃湯圓 。這種差異跟南北方不同的生活習慣、物產、文化密切相關 。
冬至意味著正宗的冬天九到了,古人講究"冬藏",冬至是全年中白天最短的一天,要早睡晚起順應天氣變化才能養生 。不管是湯圓還是餃子,傳說都很溫暖,寓意都很美好,只要和家人一起過冬至,吃什么都行 。
【冬至吃餃子還是湯圓 傳統習俗可不能忘記】
冬至吃餃子,還有一個典故,相傳醫圣張仲景告老還鄉時看到受凍的百姓,便用羊肉和一些驅寒藥材以及面皮 , 包成像耳朵的樣子,做成一種叫“驅寒嬌耳湯”的藥物,施舍給百姓吃 。后來,每逢冬至 , 人們便模仿做著吃,形成了習俗 。
每年冬至這天,在我國北方地區不論貧富,餃子是必不可少 。冬至吃的餃子與春節吃的餃子含意不同,春節吃的餃子在新年與舊年相交的時刻,餃子意味著更歲“交子” , 過春節吃餃子被認為是大吉大利 。而冬至吃的餃子含有消寒之意 。
在南方冬至這一天吃湯圓 , 冬至湯圓,又稱冬節丸、冬至團等 。冬至吃湯圓,古而有之 。做好湯圓后要祀神祭祖,而后合家圍吃湯圓,叫做“添歲” 。
冬至團可以用來祭祖,也可用于互贈親朋 。潮汕有“吃了冬節圓多一歲”之說,其中“冬節圓”就是湯圓了 。冬至吃湯圓,在江南尤為盛行 , 民間便有“吃了湯圓大一歲”之說 。
我國古人將冬至分為三候:“一候蚯蚓結;二候麋角解;三候水泉動 ?!倍潦菙稻诺拈_端,因此也可以理解為冬至是進九的第一天,數九,也就是冬九九,全年中溫度最低的一段時期 , 冬至節氣時,溫度雖然不是特別冷,但是進入冬至節氣后天氣會逐漸的變得寒冷起來,等到了數九的三九天、四九天時全國都會變得寒冷,寒冷的天氣要等到數九結束后才會跟著結束 。
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