青島西海岸新區金沙灘啤酒城新地標：“精釀啤酒花園” _健康小知識

本文轉自：人民網-山東頻道
當啤酒激蕩的夏天如期而至，在青島西海岸新區金沙灘啤酒城內，一座兩萬平米的青島啤酒·時光海岸精釀花園悄然落成，與北緯36度黃金海岸線上的浪花一起醞釀著夏日驚喜。

文章圖片
【青島西海岸新區金沙灘啤酒城新地標：“精釀啤酒花園”】這座“精釀啤酒花園”涵蓋1903時光精釀工坊、青島啤酒時光海岸度假酒店、威士忌俱樂部、湯谷啤酒SPA、1903面包坊、婚戀基地等六大時尚業態場景，一躍成為全球首創、規模最大、業態最全、體驗最豐富的沉浸式啤酒+消費生活體驗MALL 。
一站解決打造啤酒消費品質盛宴
走進精釀花園，強烈的氛圍感撲面而來：以發酵罐為造型的工業雕塑，仿佛在喃喃低語啤酒歷史；歡樂滑梯從啤酒桶里“長”出，似乎要把快樂傳遞到遠方；曼妙的啤酒花身姿輕盈，在陽光海岸靈動跳躍……

文章圖片
在這啤酒的世界，如果循著麥香來到1903精釀工坊，一定會被風格迥異的精釀啤酒折服。八大系列二十四款產品由青島啤酒國家級釀酒大師領銜的國家重點實驗室博士團隊深度“解碼” ，適配全球頂尖的、柔性化生產的精釀生產線打造而成，為消費者創造了全新的“味蕾記憶” 。
透過工坊腳下方形的透明玻璃，負一層的精釀啤酒生產線盡收眼底——這是青島啤酒的第一條精釀生產線，也是全國離海岸最近的精釀啤酒生產線。消費者可以邊用餐邊觀看啤酒生產，感受到與以往“暢飲”截然不同的“廠飲”新體驗。
正所謂好酒配好菜， 160多道文化融合菜因此為啤酒而生。由于每一款精釀啤酒的口味特色不同，與之精準搭配的特色菜品也隨之變化。
“美式IPA的特點是本身味苦但回水果甘，所以一般搭配咸、辣口味的菜品，如肉類、海鮮和披薩。以苦味為主的比利時雙料，搭配甜、鮮為主的餐品，如扒腸、甜點最適宜。 ”1903精釀工坊侍酒師魏紫賢介紹。
啤酒不僅能喝，還能入菜“吃”進肚子里。啤酒入菜主要作為烹飪調味品，不光具有增強口感、提鮮殺菌等作用，還可以為菜品加入麥芽香味、果香味等，加入啤酒元素的餐品最終往往還不含酒精。

文章圖片
作為中國首家啤酒主題的度假酒店，外觀宛若游輪的青島啤酒時光海岸度假酒店，充分融合青啤文化、海洋文化、藝術特色等，通過風、浪、水等多種元素碰撞，為游客打造出一所海洋夢幻世界。
青島啤酒時光海岸度假酒店內，更有獨具特色的沐遇湯谷啤酒SPA ，室內湯屋和室外湯池面積1200平方米，產品匯集酵母浴、啤酒精油按摩、酵母皮膚管理、酒花頭皮保健、啤酒專業護膚品等，可以滿足不同的消費需求。

文章圖片
深度沉浸創新生活社交新方式
作為實體商業的新型空間，時光海岸精釀啤酒花園建構了一座充滿青春氣息和夢想色彩的烏托邦，并以深度沉浸感建構著人們的自我認知——它不僅僅是一個消費場所，啤酒也不僅僅只是一種商品，它們更代表著一種新型生活社交方式。
深度沉浸感離不開啤酒元素的強化，也離不開體驗式設計，正是二者的結合為消費者打造了一個具有臨場感的空間，使其達到最佳體驗的沉浸狀態。

文章圖片
把啤酒廠搬到餐桌旁， 1903時光精釀工坊的這一創新做法，一下子就將沉浸感拉滿了。生產線與24個啤酒龍頭直連，消費者坐在餐桌前就能品嘗剛從發酵罐打出來的新鮮啤酒，這種非凡體驗讓人無不沉醉其中。