【鹵雞爪熱量高嗎 鹵雞爪熱量高嗎減肥能吃嗎】
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1、鹵雞爪熱量高 。
2、每100克鹵雞爪中含有230大卡以上的熱量 ， 一般食用一次鹵雞爪大約在200克左右 ， 熱量能達到460大卡 ， 消耗460大卡的熱量 ， 需要慢跑90分鐘 ， 所以鹵雞爪的熱量較高 。
3、雞爪也稱“雞掌”“雞腳”“鳳爪”“鳳足” 。多皮、筋 ， 膠質大 。常用于冷盤、煮湯 ， 也宜于鹵、醬 。如：鹵雞爪、醬雞爪 。雞爪還廣為商家制作成冷藏真空包裝食品 。質地肥厚的還可煮熟后脫骨拌食 ， 如：椒麻雞掌、拆骨掌翅 ， 皆脆嫩可口 。雞爪的營養價值頗高 ， 含有豐富的鈣質及膠原蛋白 。
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