1、材料:糯米適量、排骨適量、蔥適量、香料適量、醬油適量、姜適量 。
2、先將糯米用溫水泡1個小時,再將排骨洗干凈備用 。蔥姜切好,備用 。
3、將排骨中加入蔥,姜,再加入醬油和香料,進行腌制半個小時 。
4、之后再將排骨拌上糯米備用 。上鍋蒸就好了,蒸的時候一定要等水開之后再將排骨放上去 , 才好 。
【糯米排骨卷做法竅門】5、再糯米下面放一層白菜葉子更好,清香的味道混合到糯米排骨中,更加有味道 。這款糯米排骨就做好了 。
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