【草果制作方法全過程】1、材料:新鮮草果300克,水500克 。
2、選擇個大飽滿的草果,洗干凈,然后榨成汁,備用 。弄一大碗清水,大概五百克煮沸,備用,小心蒸汽燙傷 。水煮開之后把拌的草果汁水倒入開水中,然后重新煮開 。煮的時候要不停的攪拌,避免粘鍋 。煮開后放涼,然后放入冰箱冷藏至成塊即可 。
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