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到了三伏天之后|入伏后，這水果遇見別錯過，簡單煮一煮，清熱解渴，舒心過夏天

到了三伏天之后 ， 不管是中伏還是末伏 ， 都是特別炎熱的時候 ， 平常在戶外工作 ， 上班就等于蒸桑拿 ， 回到辦公室才進入空調環境 ， 平常實在熱得受不了 ， 一定要注意防暑降溫 。 最近孩子都在家 ， 孩子也喜歡吃水果 ， 每到周末都買很多水果在冰箱 ， 比如說蘋果 ， 芒果和香蕉 ， 其中我家最愛吃芒果 ， 特別是黃金芒果 ， 看起來就很甜 ， 汁水非常豐富 ， 入伏后一定別錯過 。
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周末去超市 ， 購買幾斤芒果 ， 一部分用來做芒果雪糕和芒果奶昔 ， 今天準備給孩子做一款解暑甜品——芒果芋圓西米露 ， 喝起來冰冰涼涼 ， 甘甜美味 ， 現在吃非常合適 。 很多人不知道這款甜湯的做法 ， 我們不妨看一下具體的制作步驟吧 。 入伏后 ， 這水果遇見別錯過 ， 簡單煮一煮 ， 清熱解渴 ， 舒心過夏天 。
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【芒果芋圓西米露的制作小技巧】
食材選購：選購兩個芒果（建議選擇色澤金黃 ， 外皮沒有黑色斑點 ， 要挑選熟透的芒果 ， 不然口感差 ， 肉質少 ， 盡量挑選大一些的芒果） ， 選購三色芋圓適量 ， 西米適量 ， 少許白冰糖 ， 適量開水 ， 清水少許 ， 其他 。
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烹飪小訣竅：需要選擇上述幾種材料 ， 掌握煮這款美食的火候和技巧 ， 難度不高 。
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步驟1：將幾種食材準備好 ， 芒果從中間切開 ， 將工具挖掉芒果果肉 ， 準備一個器皿里 ， 加上開水少許 ， 放入一些白冰糖 ， 等待冰糖全部融化開 ， 放到常溫備用 。
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步驟2：燉鍋煮一鍋清水 ， 放入西米煮一煮 ， 用勺子攪拌幾下 ， 大火煮10分鐘左右 ， 中途要不停地攪拌一會兒 。
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步驟3：等待西米燒至半透明狀 ， 將西米撈出 ， 投入涼水浸泡 ， 這樣西米口感更好 。
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步驟4：鍋中繼續加上冷水 ， 加上煮到半透明的西米 ， 繼續煮10分鐘 ， 關火燜5分鐘 ， 放入芋圓煮一煮 。
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步驟5：將芋圓浮上來的撈出來 ， 浸泡在冰糖水 ， 加上切好的芒果塊 ， 加上煮好的西米 ， 用勺子攪拌一下 。
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【到了三伏天之后|入伏后，這水果遇見別錯過，簡單煮一煮，清熱解渴，舒心過夏天】步驟6：將煮好的芋圓和西米放入碗中 ， 用一層保鮮膜覆蓋 ， 然后放入冰箱冷藏 ， 或者放入一些冰塊 ， 這樣喝起來甜甜的 ， 芋圓吃起來有彈性 ， 芒果吃起來鮮嫩甘甜 ， 汁水飽滿 ， 非常適合給身體降溫解暑 ， 為肌膚補充大量水分 。
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推薦語：芒果芋圓西米露是一款冰冰涼涼的冷飲 ， 芒果是營養豐富的水果 ， 富含豐富糖類 ， 多種維生素和植物纖維 ， 芋圓是紅薯 ， 紫薯和香芋做成美食 ， 搭配西米露煮一煮 ， 湯汁煮出來甘甜 ， 能夠為身體補水 ， 起到解暑解渴 ， 還可以預防上火 ， 預防便秘 ， 促進腸道的運動 ， 保持人們腸道的健康 。