1、材料：平菇250克 ， 西芹250克，紅椒1個，馬蹄適量 ， 姜適量，蒜適量，鹽適量，雞精適量 。
2、將平菇、馬蹄切片 。
【西芹炒平菇步驟】3、西芹切成段，辣椒切片 。
4、起油鍋 ， 爆香姜蒜，將平菇下鍋煸炒 。
5、平菇炒軟后，將其它材料下鍋一起炒至斷青 。
6、下鹽、雞精調味即可 。
1、材料：平菇250克 ， 西芹250克，紅椒1個，馬蹄適量 ， 姜適量，蒜適量，鹽適量，雞精適量 。
2、將平菇、馬蹄切片 。
【西芹炒平菇步驟】3、西芹切成段，辣椒切片 。
4、起油鍋 ， 爆香姜蒜，將平菇下鍋煸炒 。
5、平菇炒軟后，將其它材料下鍋一起炒至斷青 。
6、下鹽、雞精調味即可 。