1. 首頁 > 生活經驗 > >

糖尿病飲食治療原則

生活百科糖尿病

【糖尿病飲食治療原則】優質低蛋白飲食：糖尿病腎病患者蛋白質攝入量的多少，應參考患者的血肌酐水平和內生酐清除率決定 。血肌酐水平越高，內生肌酐清除率越低，蛋白質攝入控制越嚴格 。應盡量減少植物蛋白的攝入量，這是因為植物蛋白含非必需氨基酸，是劣質蛋白 ， 一般應少食豆制品，可適當限制主食 ， 如白面、大米 ， 因為主食也有一定量的植物蛋白 ， 可適當補充牛奶、雞蛋、魚、瘦肉等動物蛋白 ， 其中尤以牛奶、雞蛋蛋白為宜 。
飲食定時定量：糖尿病腎病患者可一日三餐或四餐，三餐熱量分布為早餐1/5，午餐、晚餐各2/5 。四餐熱量分布為早餐1/7，其余三餐各2/7 。
限鹽限水：當患者出現水腫或高血壓時，要限制食鹽攝入量，每日不應超過3克，水正確的攝入量應該是前一日的排尿量加300毫升～500毫升，保持體重基本恒定 。
糖尿病腎病患者的飲食還要高纖維素、低磷，適當補充鈣劑、維生素 。