1、魚糕蒸三分鐘就熟了 。
2、主料:魚糕260克、木耳2克、香菇醬1大勺、小紅油1小勺、生姜少許、蠔油少許、老抽少許、生抽少許、香醋少許、香菜少許 。
3、輔料:香蔥少許 。
【魚糕蒸多久才能熟】4、魚糕切片放入盤中 。
5、木耳泡軟切碎,生姜剁碎,放在魚糕上;蒸鍋燒開,放入魚糕蒸三分鐘 。
6、把香菇醬、蠔油、老抽、生抽、香醋調成汁 。
7、加一小勺香辣紅油,小火加熱至四周冒小泡 。
8、把加熱好的調味汁倒入魚糕中,繼續蒸三分鐘,然后撒上香蔥和香菜調味 。
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