涼拌雞蛋,這個也太好做了吧 。只要把雞蛋煮熟 , 想怎么拌就怎么拌 。下面看其中的一種拌法 。
先將生雞蛋沖洗干凈,放鍋里煮熟或者蒸熟 。
將熟了的雞蛋撈出 , 放涼水里拔一下 。
剝去雞蛋殼 。
往碗里倒上味極鮮、醋和香油,調好汁 。
用刀按照自己喜歡的方式,將雞蛋切塊或者切片或者其它花樣 。
擺盤 。這是農家自己散養的雞蛋,看上去就好吃 。
【涼拌雞蛋做法】將調好的料汁淋上去 , 就可以開吃啦 。
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