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酸蘿卜魚湯怎么做

生活百科蘿卜

【酸蘿卜魚湯怎么做】酸蘿卜煮魚的做法：
主料：魚、酸蘿卜、牛奶 。
輔料：蒜、花椒、蔥、鹽、白醋、泡椒、雞汁胡椒粉 。
步驟：
1、向鍋中倒入少許油 ， 燒熱后放入蒜末、花椒和泡椒，翻炒出香味。
2、向鍋中放入蔥白，鹽、胡椒粉和酸蘿卜 。
3、再倒入牛奶、白醋、雞汁和魚骨，用小火煮15分鐘 。
4、煮好后將魚骨撈出放入碗里，將魚肉放入湯鍋中 。
5、開大火煮幾秒鐘后倒入盤中 。
6、鍋里倒入適量油 ， 燒熱后放入干辣椒和花椒 。
7、翻炒出香味后澆在魚肉即可 。