1、用料：黃花魚、大蔥、講、蒜、八角、小茴香、花椒、鹽、醬油、醋、植物油、白糖 。
2、先將黃魚去除魚鱗及內及內臟，洗凈，均勻涂抹上鹽撒幾?；ń冯缫粫?；
3、鍋中油燒熱后，放入黃魚煎至兩面金黃；
【家常秘制燒黃花魚怎么做】4、加入蔥段即可 。
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