兩個小時左右 。提前浸泡能更好地去除葉子上的污物，軟化葉子，方便包粽子 。泡完后可以放在爐子上小火慢煮十分鐘，幫助粽葉更好的殺菌 。
【包粽子的葉子泡多久才合適】粽子又稱粽籺，是中華民族傳統節慶食物之一，最初是用來祭祀祖先神靈的貢品，傳說粽子是為祭奠投江的屈原而傳承下來的 。其主要材料是糯米、餡料，用箬葉、柊葉或簕古子葉等包裹而成，主要有尖角狀、四角狀等形狀，以廣東咸肉粽、浙江嘉興粽子為代表 。
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