【鵪鶉到底要那樣煲湯才好】野山參鵪鶉湯
主料:鵪鶉、野山參 。
配料:姜片、枸杞、蔥、鹽、雞精 。
1、燒適量開水 , 將鵪鶉沖洗一遍 。
2、將鵪鶉放入鐵鍋中 , 放入野山參 , 加適量水 , 姜片 , 隔水燉兩個小時 。
3、燉好后加入適量枸杞、鹽和雞精調味即可 。
野山參燉鵪鶉湯 , 不僅營養豐富 , 所含的鈣、鐵、銅等元素及維生素都很高 。
在秋冬多喝此湯 , 可以增強體質 , 增加皮膚彈性 , 改善血液循環 , 有美容養顏的功效 。
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