材料主料：豬腳500克 。
輔料：醋適量、姜片10片、糖適量、油3勺、鹽適量 。
做法：1、鍋熱放油 ， 放入適量糖 ， 開小火慢慢熬溶 。
2、糖溶化后 ， 把豬腳放進去翻炒均勻 。
3、放入少量鹽調味 。
4、加入適量醋 ， 大火熬開再開小火慢慢熬 。
【開胃酸甜豬腳最正宗的做法】5、根據自己口味加入糖或醋 ， 湯汁粘稠后關火起鍋即可 。

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