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燒烤生蠔辣椒醬做法

燒烤生活百科

1、主料：指天椒30克 ， 大蒜1顆 ， 紅椒10克 。
2、輔料：青梅酒適量 ， 味精少許 ， 鹽適量 。
3、用料：指天椒30克 ， 紅椒10克 ， 大蒜1顆 ， 青梅酒 ， 鹽各適量 ， 味精少許
4、辣椒洗凈 ， 去蒂把 。將紅椒剪成小段 ， 備用 。大蒜去皮 ， 同辣椒一起放入料理機 ， 加入鹽 ， 酒
5、蓋上蓋子 ， 通電 。設置時間為60秒 ， 選擇速度- ， 啟動
【燒烤生蠔辣椒醬做法】6、待辣椒被攪打成碎末狀 ， 倒出 ， 加少許味精拌勻 ， 即成
7、烹飪技巧：不用料理機也可以直接用刀切成碎末 ， 與各調料拌勻即可 。