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煮仙草蜜小妙招

生活百科

1、食物用材：仙草粉(黑涼粉)100克，白砂糖或老冰糖100-150Ml，食用薄荷香料2-3滴
2、速食黑涼粉拆卸包裝，取下包裝袋，裁開一角 。
3、把神仙草涼皮的粉末狀倒在海碗里 。
【煮仙草蜜小妙招】4、倒進兩小盤子冷水調成無籽的粘稠 。
5、鍋中放7-8小盤子冷水，煮沸 。
6、倒進調準的黑涼粉面糊糊，用筷子不斷地拌和，開火災一直煮，邊煮邊拌和 。待再度燒開，鍋內起泡沫就可以關爆火 。
7、放陰涼的地方放涼，再放進冷藏室，當然制冷凝結 。此外，此外起一鍋，放一海碗沸水，倒進100-150克白砂糖或老冰糖，開火災燒開融化，制成紅豆糖水，待當然制冷;最好是也放進冷藏室 。
8、制冷后的仙草蜜就變成十分Q彈的凍凍了 。用飯鐵鏟舀入小盤子 。成小塊的涼皮仙草蜜用湯勺搗爛或是用刀割成小三角 。
9、舀入2湯勺的紅豆糖水，稍稍拌和就可以吃到酷爽清爽的仙草蜜 。