1、主料：臘肉200克、雞1只、姜10克、蔥1支、香菜1支、糖適量、胡椒粉適量、鹽適量、素易鮮適量、黃酒3匙 。
【四川臘肉燉雞怎么做】2、將臘肉洗凈切塊兒備用 。
3、土雞洗凈切塊在沸水中滾兩下 ， 撇去血水后撈出備用 。
4、將臘肉和土雞放入鍋中 ， 加入適量的清水 ， 八角、干辣椒、花椒、山胡椒、陳皮、姜片、蒜瓣、鹽、料酒、胡椒粉、少量的醋大火煮開 。
5、然后轉小火燉制四十分鐘左右 ， 灑入蔥花即可出鍋 。
- 雙流東升簡介
- 四川蒼溪縣在哪個城市
- 榴蓮殼燉雞有什么好處
- 四川泡椒怎么做做魚香肉死用的
- 保保網，保保是什么親戚
- 四川茉莉花茶品牌
- 山藥可以煲雞湯喝嗎 山藥燉雞湯的適宜人群和禁忌人群
- 山藥燉雞湯的功效與作用 山藥燉雞湯有什么功效
- 醬臘肉的腌制方法
- 四川第一大淡水湖叫什么