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1、配方一:
用料:人參30克、熟地30克、枸杞子90克、冰糖100克、白酒2500毫升 。
泡制時,將人參去蘆頭,烘軟,切片;枸杞子去雜質,與人參、熟地同放入干凈紗布袋中,扎好袋口 。將藥袋放入酒壇中密封浸泡,每天攪拌一次 。15天后,將冰糖置鍋中,加少量水,加熱熔化煮沸,煮至微黃時,過濾去渣,待冷后加入藥酒中攪勻 。靜置一段時間,取上清酒液即可飲用 。人參大補酒能大補氣血,安神,滋肝明目 。用于身體虛弱,神經衰弱,頭暈目眩,腰膝酸軟等 。
2、配方二:
【天麻人參泡酒配方大全 人參泡酒配方大全】用料:枸杞汁100克、地黃汁100克、麥冬汁60克、人參20克、茯苓30克、甜杏仁30克、白酒3斤 。
將人參、茯苓、杏仁3藥加工切碎,放入酒壇內,倒入三汁,再加白酒,密封浸泡10天,每天搖動數下 。開封后,過濾去藥渣,裝瓶備用 。
3、配方三:
用料:枸杞子90克、黃精65克、黃芪32克、當歸身28克、冬蟲夏草38克、龍眼肉60克、人參25克 。
制法:50度米酒1.5千克,浸泡1個月 。
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