1、玉米洗凈然后剝成顆粒 。
2、按比例依次加入玉米淀粉、糯米粉、面粉、白糖然后用溫水和勻 。
3、加入適量溫水和勻 。
4、油燒開后倒出多余的油,然后小火下鍋,用手或者鏟子將面和玉米依次放平,然后灑少許溫水 。
5、當玉米烙凝固后,把剛才舀起的多余的油從鍋邊慢慢加入,直到沒過玉米烙,然后中小火慢慢炸!
【玉米烙家常做法步驟】6、起鍋后均勻的灑入白糖即可!
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