1、雞蛋打碎 , 番茄切片 , 油菜切丁 , 蔥切絲 , 待用 。
2、熱鍋 , 倒油 , 油熱后 , 將打碎的雞蛋倒入翻炒 , 炒成小塊 , 盛出 。
3、重新放入一勺油 , 油熱后 , 放入蔥花 , 翻炒 , 烹出香味 。
4、將番茄倒入翻炒成糊狀 。
5、倒入油菜丁 , 翻炒 , 放入鹽 。
【番茄青菜雞蛋炒飯怎么做】6、入味后 , 倒入米飯 , 翻炒 , 翻炒均勻后 , 倒入雞蛋塊 , 翻炒均勻 , 完成 , 出鍋 。
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