【山捻子酒的制作方法】1、第一步把山捻子洗凈晾干 。
2、入鍋蒸15分鐘，取出，太陽下爆曬一天，收至陰涼處 。
3、玻璃酒瓶洗凈晾干，倒入曬干的山捻子，加入紅棗，枸杞子，適量冰糖 。
4、倒入釀米酒至滿瓶 。
5、密封，蓋上蓋子，陰涼干燥處放置 。
6、一個月后即可品嘗 。

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