燒骨頭湯可以放木耳 。
骨頭湯兌木耳的做法:
主料:豬骨、白蘿卜、木耳、火腿 。
做法:
1、豬骨頭斬大塊,白蘿卜洗凈去皮,木耳耳泡發(fā),火腿沖洗干凈;
2、小鍋?zhàn)压穷^放入焯去血沫;
【燒骨頭湯可以放木耳嗎】3、砂鍋內(nèi)放水 , 把切了滾刀塊的白蘿卜放入;
4、加入蜜棗;
5、放入火腿;
6、最后把焯過(guò)水的豬骨頭放入;
7、蓋好蓋子,開(kāi)大火,鍋開(kāi)后,煲5分鐘,然后轉(zhuǎn)中小火煲60分鐘;
8、這時(shí)把木耳放入鍋內(nèi),繼續(xù)煲20分鐘;
9、食用調(diào)入適量的鹽即可 。
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