1、材料: 高筋面粉400克,干酵母5克,溫水240克 , 細(xì)砂糖60克,奶粉 20克,橄欖油20毫升,鹽4克 。
【蓬松柔軟面包的做法】2、內(nèi)餡:適量豆沙,藍(lán)莓醬,奶酪 。
3、酵母放在溫水中 , 稍攪拌,靜置,讓酵母好好發(fā)酵 。
4、把除橄欖油外的所有材料放入盆中,拌勻 , 倒入酵母水,揉成面團(tuán)后分次倒入橄欖油,揉成光滑的面團(tuán) 。
5、蓋上保鮮膜,放在溫暖處發(fā)酵至很大即可 。
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