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請問生煎排骨怎么做啊

【請問生煎排骨怎么做啊】生煎排骨主料:排骨500g;配料:蔥、蒜蓉;調(diào)料:生粉、番茄醬、醬油、糖、麻油、油、五香粉、鹽;生煎排骨的做法步驟:1、將排骨剁成8厘米的塊 , 用清水沖去血水,用鹽拍一下,再拍上生粉備用;2、將番茄醬、醬油、糖、麻油、五香粉調(diào)成汁備用;3、鍋燒熱,倒入油 , 燒至6成熱,入上排煎至兩面金黃色;4、撒入蒜蓉,倒入調(diào)好的調(diào)味料,最后撒上蔥花,生煎排骨完成 。