小店區社區食堂“飽胃”又“暖心”，家家有特點搭起幸福橋 _健康小知識

本文轉自：太原新聞網
“自從有了社區食堂，我們每天不再為吃什么而發愁。 ”7月27日中午，小店區黃陵街道民航社區食堂里，幾位吃飯的老人笑著說，社區食堂是他們的“幸福餐廳” ，政府把實事辦到了大家心坎上。
去年以來，小店區布局建設了27家社區食堂，為居民就餐提供便捷與實惠，尤其讓老年人能就近吃飽、吃好，安享晚年。
“黨建＋養老”食糧品質好
過油肉、小酥肉、西紅柿炒雞蛋、各種燉菜……7月27日上午11時許，民航社區食堂內，熱氣騰騰的飯菜被擺上售飯口，很快就有居民進來買飯就餐。
“這里的飯菜種類豐富、干凈衛生，還有7.8元的優惠套餐，放心又便宜，吃完飯還能和老姐妹們聊聊天。 ”家住泰達小區73歲的韓大媽高興地說，她和老伴年紀大了，腿腳不靈活，食堂離家只有幾十米，吃得舒服還方便。
社區食堂開業半年多，菜品多樣小份、半成品可外帶，縮短了居民回家做飯的時間，還為殘疾人、高齡老人提供“愛心送餐”服務，深受好評。
照顧了腸胃，也要滋養心靈。社區以黨建為紐帶，對食堂實行“三進三開放” ，即紅色教育進食堂、文化活動進食堂、志愿服務進食堂；社區食堂宣傳陣地向社區黨組織開放，餐廳場地向社區居民開放，放學時間向學生開放，將食堂升華為居民的“精神食堂” 。
食材自家產新鮮還管飽
【小店區社區食堂“飽胃”又“暖心”，家家有特點搭起幸福橋】走進劉家堡村社區食堂，環境溫馨、燈光明亮，墻面布置孝老敬老氛圍濃厚。
11時30分，村里70歲以上的老人排隊進入餐廳，拿起餐盤打菜，然后找到自己的位置放下，再起身取回一份主食，或米或面，隨即開始享受簡單熱乎的午餐。
在王改篆等幾名平均年齡80多歲的老人這一桌，一眾老姐妹不論吃米還是面，各自餐盤里盛的菜都是一熱一涼，不一會就吃得干干凈凈。老人笑瞇瞇地說“每日三餐都在這里吃，每頓飯四菜一湯，有營養又好消化。 ”
社區食堂負責人介紹，肉、蛋、菜都是村里自產，包括辣椒、陳醋等調味品，每天早上送來，葷素搭配、營養均衡，真正做到了健康安全、成本可控。 “不到12點，老人們就吃完了，只能堂食、不許打包，我們崇尚節約。 ”
家家有特點搭起幸福橋
在許東抱鼓巷社區食堂，就餐居民陳昕說：“我就是沖著社區食堂的飯菜質量才來吃的，里面廚師做啥能看得一清二楚。雖然外賣更方便，但我看不到，不放心。 ”
這個食堂主打輕油、鎖鮮、好食材的小份蒸菜，用最質樸、最健康的方式保全食物的原味原態。經營企業是美特好旗下品牌，有強大的物流供應鏈體系作支撐，還實現了全自動后廚、全流程可追溯，飯菜質量留住了眾多回頭客。
濱東社區食堂開業較早，不僅解決了“上班族”“學生族”及小區老年人的用餐需求，社區食堂還包含茶室、閱讀吧及上網自習室等活動區域，吸引了不少年輕人常來。
一家家社區食堂響應政府號召，為居民提供最便利的就餐場所、最營養的可口飯菜、不同群體的優惠政策和多元服務，守護居民“舌尖”安全，也拉近了社區和居民間的距離。

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小店區社區食堂“飽胃”又“暖心”，家家有特點 搭起幸福橋

小店區社區食堂“飽胃”又“暖心”，家家有特點搭起幸福橋