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在社區食堂感受“家味道”！迎澤區將進一步增加食堂數量，提高就餐品質

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本文轉自：太原新聞網
一碗紅豆粥、兩個肉包、一顆雞蛋、一份小菜 ， 坐在新南二社區食堂 ， 豐富的早餐將劉燁的胃慢慢“喚醒” 。 每天早上 ， 他都在家門口的社區食堂 ， 以這樣頗具儀式感的早餐 ， 開啟活力滿滿的一天 。 在迎澤區 ， 分布在大街小巷的20家社區食堂 ， 每天為居民提供“家的味道” 。
咱家食堂
“走 ， 吃飯去！”上午7時許 ， 75歲的劉廣老人已經結束了晨練 ， 和老鄰居相約去新南二社區食堂吃早餐 。
社區食堂位于桃園南路 ， 透過明亮的落地大窗 ， 可以看到餐廳內座無虛席 。 上班族、學生喜歡坐在最外面的餐廳 ， 清新明快的裝修風格讓人感覺舒暢通透 。 吃完一抹嘴 ， 他們便趕著去上班、上學 。 老人則喜歡坐在里面的小套間 ， 慢慢嘗、細細品 。
一碗熱氣騰騰的餛飩 ， 幾塊美味撲鼻的烙餅 ， 都是家常味道 。 吃畢早餐 ， 和老鄰居們聊聊最近的國際時事 ， 劉廣老人這才慢悠悠地起身 ， 踱步回家 。
“從家過來不超過10分鐘 ， 很方便；飯菜口味不錯 ， 很家常！”對食堂的位置、飯菜口感 ， 老人贊不絕口 。
“星級”享受
紅燒帶魚、干鍋菜花、蒸紅薯、豬肉包、全麥小饅頭、羊肉湯……11時30分 ， 700多平方米的橋東街道南官坊社區食堂內 ， 熱氣騰騰的飯菜已擺上明檔 。 透過窗玻璃 ， 每道菜式看得清清楚楚 。
進門處有洗手池 ， 還備有消毒液 ， 確保衛生進食 。 大廳寬敞明亮 ， 裝飾優雅大氣 。 拿起托盤走至明檔點餐 ， 穿著西裝的服務人員戴著口罩 ， 將居民選定的菜品盛在碗里稱好 ， 再放上托盤 。 每份菜品都是150克 ， 用秤公正透明 。 幾十種菜品很是豐富 ， 豐儉由人 ， 人均消費15元到20元 。
這家社區食堂由四星級的三晉國際飯店提供餐飲服務 ， 環境、菜品、服務品質皆與酒店無二 。
“我是這里的?？?， 常常跟外地的同學炫耀 ， 自己每天都在四星級酒店吃飯！”76歲的王建國老人滿足地喝口豆漿 ， 結束了當天的用餐 。
贏得點贊
新鮮的涼菜 ， 香噴噴的蒸菜 ， 琳瑯滿目的主食和湯品 ， 看得人胃口大開 ， 哪樣都想來點兒 。
在迎澤街道南內環街一社區食堂里 ， 這樣的需求太好滿足 。 在這里就餐 ， 實行“小份菜” ， 飯菜都用小碗裝 ， 一頓飯可以多品幾道菜 。
王茂林和老伴點了3道菜、兩份主食 ， 一共花了26元 。 “人上了年紀 ， 有時候不想做飯 ， 去飯店吃吧 ， 我們胃口小 ， 多點幾道菜就吃不了了 ， 浪費 。 但在這里吃飯 ， 都是小份菜 ， 多點幾道既嘗了鮮 ， 又不會浪費 ， 非常好！”王老還意猶未盡地說：“如果社區食堂像銀行一樣有點贊功能 ， 我必須得給這樣的小份菜點個贊！”
據了解 ， 迎澤區的社區食堂大多實行“小份菜”方式 ， 節約不浪費 ， 又能滿足居民多樣化需求 ， 贏得大家的認可 。
迎澤區共有20家社區食堂 ， 這些社區食堂開在居民區 ， 方便了群眾 。 社區食堂有統一的裝修標準 ， 要求明廚亮灶 ， 裝修清新美觀 ， 環境清潔衛生 ， 菜品新鮮美味 。 特困、獨居、孤寡、高齡、失獨老人以及特殊群體還有就餐優惠 ， 成為受到大家歡迎的“民心工程” 。
【在社區食堂感受“家味道”！迎澤區將進一步增加食堂數量，提高就餐品質】今年 ， 迎澤區將根據居民需求 ， 進一步增加社區食堂數量 ， 提高就餐品質 。
在社區食堂感受“家味道”！迎澤區將進一步增加食堂數量，提高就餐品質
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