西芹冬瓜燉瘦肉怎么做

1、材料:冬瓜半斤,西芹2兩,瘦肉1兩,香菇1朵 。
2、將冬瓜、西芹切成小塊,香菇用熱水泡10分鐘 。
3、將冬瓜、西芹、瘦肉、香菇放在碗里,加滿水,加鹽,用大火燉35分鐘 。
【西芹冬瓜燉瘦肉怎么做】4、起鍋時可加少許的雞精 。