推薦兩款調料：
一、醬油芝麻調料汁，所需材料：蒸餾蘋果醋250毫升，醬油250毫升，蔬菜油125毫升，芝麻油1湯匙，烤芝麻1湯匙，碎辣椒干半茶匙，辣椒粉1小搓 。做法：
1、用一個中碗，將醋、醬油、蔬菜油、芝麻油、烤芝麻、辣椒干和辣椒粉混合在一起；
2、室溫下放置1小時即可 。
二、壽喜燒醬汁，所需材料：水200克，米酒200克，醬油180克，白糖100克 。做法：
1、將米酒倒入鍋中，并以中小火煮至略滾沸后熄火，以去除酒精味；
2、將其他材料全部倒入作法1的鍋中，再以小火緩緩加熱；
3、一邊以湯匙攪拌均勻，直到白糖溶化后即可熄火；
【鹵的豬肝蘸點什么調料好吃】4、待作法3的混合醬汁冷卻后，倒入容器中即可 。
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