1、看外形：挑選海馬時要看海馬的顏色 ， 顏色越深色越好 ， 但是不要選擇發黑的 。注意看一下尾巴部分 ， 選擇尾巴粗一點的 ， 整體體型要飽滿完整 ， 表面干燥清爽不粘連 ， 且單只體重不要太重 。
2、聞味道：挑選的時候可以聞一下干海馬的味道 ， 新鮮的干海馬帶有淡淡的海鮮味 。如果有異味則不要 。
【怎么挑選干海馬】3、用手捏：先捏海馬的肚子 ， 肚子鼓鼓的一定是有填充物 ， 要挑選肚子空空軟軟的 。然后捏海馬的頭部、身體、尾巴 ， 這幾個部位要非常硬的 ， 如果關節非常明顯就屬于優質品 。
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