怎樣做美味的肉末包菜炒粉條

第一、 準備適量包菜,洗凈后用手撕成片備用;再準備適量粉條,用清水泡開,大約泡三十分鐘左右 。如果想要快一點使用的話,可以用開水燙一下 。
第二、 準備適量五花肉,將五花肉切碎,再準備適量蔥,姜,蒜末,放在一起 , 加適量鹽,雞精,五香粉 , 生抽,料酒,淀粉攪拌均勻,腌制二十分鐘左右 。
第三、 炒鍋中放入適量油,油熱后將腌制好的肉末放入鍋中炒香 。
第四、 將包菜放入鍋中,和肉末一起翻炒,炒至白菜變軟就可以了 。
第五、 將泡好的粉條倒入鍋中,和包菜一起翻炒 。
第六、 放入適量鹽,五香粉,雞精,這個量大家可以根據自己的口味進行添加 。
第七、 再放入適量生抽,陳醋攪拌均勻 , 生抽可以讓菜肴的顏色更加好看,陳醋讓菜肴更加爽口 。最后加少許清水,防止粘鍋 。
【怎樣做美味的肉末包菜炒粉條】第八、 炒好之后,盛出來,放到盤中 。
第九、 準備適量紅椒切碎,撒在上面,再準備少許香菜,洗凈后,放在上面,攪拌均勻就可以吃了,真的特別美味 。