咸鴨蛋能存放大約半年 。
保存方法如下:
1、用鹽水腌制的咸蛋,不宜長期浸泡,應取出放在塑料袋內,置陰涼處 。
2、包泥腌制的咸蛋,應保持泥皮濕潤,并置于陰涼處 。
【咸鴨蛋能存放多久怎么儲存】注意:咸鴨蛋雖不易腐壞,但保存時要防止蛋內失水,咸鴨蛋一旦失水,蛋白會發黑,咸度會增加 。
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