1、將紅豆洗干凈,然后浸泡5小時左右,加入適量水開始煮 。
2、大火煮熟了后,會有部分紅豆煮開了花,轉小火,加入適量的白糖,邊加糖邊攪拌 。
3、在小碗里加玉米淀粉,然后放許水調開,可以加入少量的牛奶,然后將其攪拌,使其化開 。
4、將調好的淀粉倒入紅豆湯中,使其變涼 。
5、將晾涼的紅豆湯再次攪拌均勻后倒入冰棒模子中 。
【紅豆棒冰制作方法】6、放入冰箱冷凍層,冷凍一晚上即可 。
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