1、雞肉半邊、蘑菇適量、姜適量，蘑菇采用的是干蘑菇，所有要提前半小時泡軟 。
2、雞肉清洗干凈，瀝干水分備用，姜切片，備用，紅棗十顆，清洗干凈，備用 。
3、把雞肉、泡軟的蘑菇、紅棗、姜片一起放入鍋中，加入適量的水，大火煮開 。
4、大火煮開后，轉小火慢慢燉，雞肉比較好熟，大概煮一個小時就可以了 。加入適量的鹽，就可以出鍋了 。
【雞肉蘑菇煮湯如何做】5、燉一個小時就可以喝到濃濃的蘑菇雞湯了 。
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