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1、準備材料:山楂 12顆、糖 20g、水 100ml、芝麻 若干、竹簽 3根 。
2、首先把準備好的山楂用清水洗凈 。放入蒸鍋,蓋上蓋子,蒸熟 。然后穿上竹簽,包上保鮮膜 。使用案板壓住山楂串,用手把山楂串按扁 。撒上準備好的芝麻,然后往鍋內放水和冰糖,用鏟子拌勻,小火煮化 。
【糖葫蘆怎樣壓扁山楂扁 需要什么材料】3、放入壓扁的山楂串,裹勻糖漿 。放盤中進行冷卻,冷卻好后就做好了 。
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