1、食材:西紅柿1個 , 內脂豆腐300克 , 鹽3克 , 青蒜2根 , 油1湯匙 。
2、豆腐先用小刀劃成小塊 。
3、番茄切片 , 青蒜對切 。
4、素燒西紅柿豆腐 , 再切成段 。
【素燒西紅柿豆腐】5、鍋內加油將番茄炒軟 。
6、加入適量青蒜炒出香味 , 加入豆腐 。
7、翻炒均勻 , 加入適量鹽即可 。
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