桑葉餃子可以吃嗎 桑葉餃的烹飪技巧分享


桑葉餃子可以吃嗎 桑葉餃的烹飪技巧分享

文章插圖
1、桑葉餃子可以吃 。
2、桑葉餃做法:
用料:
餃子餡、桑葉200g、后腿肉120g、蔥適量、鹽適量、油適量、醬油1.5勺、雞精少許 。
做法:
(1)準備好材料 。
(2)桑葉采最嫩的芽 。
(3)準備一鍋熱水,煮開,桑葉要先焯水一下,這樣更好吃 。
(4)桑葉熱水下鍋后,再煮開就可以撈起來了,旁邊備一盆涼水 。
(5)涼水沖2-3次,然后抓干水就可以準備切了 。
(6)切碎了桑葉一旁備用 。
【桑葉餃子可以吃嗎 桑葉餃的烹飪技巧分享】(7)再來剁肉 。無論是肉還是菜,都建議大家手剁,機打固然是方便的,但是吃起來的口感跟手剁的完全不同 。
(8)菜肉加在一起,加上蔥 。
(9)再加準備好的調料,攪拌均勻就可以開始包了 。
(10)包好了,上鍋蒸 。
(11)出爐,配上自己私家醬汁食用即可 。