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1、涂層鍋涂層掉了沒有毒 。涂層成分一般是聚四氟乙烯,聚四氟乙烯成分常溫情況下相對較穩定,即使吃進少量涂層微粒也不會被人體吸收,不影響身體健康,但涂層脫落會影響鍋的使用效果,容易粘食物,不好清潔 。
2、不粘鍋不能制作酸性食品 。聚四氟乙烯的結合強度不高,酸性物質容易腐蝕金屬機體,機體一旦被腐蝕就會膨脹,從而把涂層脹開,導致涂層大面積脫落 。
3、不粘鍋使用溫度要限制在250℃以下 。國家強制性標準規定,以聚四氟乙烯為主要原料,配以一定助劑組成聚四氟乙烯涂料,涂覆于鋁材、鐵板等金屬表面,經高溫燒結,作為接觸非酸性食品容器的防粘涂料,不粘鍋使用溫度限制在250℃以下 。
【涂層鍋涂層掉了還能繼續用嗎 涂層鍋涂層掉了有毒嗎】4、不要用鐵鏟不粘鍋,警惕破損 。使用鐵鏟,容易損傷不粘鍋的涂層,讓有毒涂料融入菜中,有害身體健康,使用不粘鍋前也要多檢查有無涂層脫落現象,以免造成嚴重后果 。
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